Beneficis per a la salut de l’espirulina: el que ens indica la investigació

Beneficis per a la salut de l’espirulina: el que ens indica la investigació

Exempció de responsabilitat

Si teniu cap pregunta o dubte mèdic, consulteu el vostre proveïdor d’atenció mèdica. Els articles sobre Health Guide estan recolzats en investigacions revisades per parells i en informació extreta de societats mèdiques i agències governamentals. Tot i això, no substitueixen l’assessorament mèdic professional, el diagnòstic o el tractament.

Els aliments els fem un mal servei quan decidim que són de moda perquè inevitablement es desentenen del proper superaliment gran. Part d’això és el nostre desig d’una solució ràpida. (Perquè consti, no existeix.) Molts superaliments que vam descartar perquè no podien reduir el greix del ventre ni curar els nostres problemes de salut durant la nit mereixen un lloc permanent a les nostres cuines, com l’espirulina.

L’espirulina és un tipus de cianobacteris, una família d’organismes coneguts generalment com a algues verd blaves. Els suplements d’espirulina es fabriquen amb arthrospira (o A. maxima) i A. platensis, dos tipus de microalgues. Tot i que el seu moment al sol com a estimat súper alimentari de la indústria de la salut no va durar gaire, aquest organisme té una llarga història d’ús medicinal. Segons els informes, els asteques van consumir espirulina, però va ser oblidat fins a la majoria dels anys a NASA contractor suggested que es podria cultivar a l’espai per nodrir els astronautes (Tadros, 1988). No prometrem que sigui tan saborós com Tang, però aquest suplement sí que ofereix molts beneficis potencials per a la salut.

Vitals

  • L’espirulina és un tipus d’alga blau-verd molt ric en nutrients.
  • Aquest suplement és ric en proteïnes, vitamines del grup B, magnesi i betacarotè.
  • També és una font d’àcids grassos omega-3 i els aminoàcids essencials que fabriquen les proteïnes per a vegetarians.
  • Tot i que alguns beneficis per a la salut de l’espirulina encara no tenen prou investigació, ofereix diversos avantatges que augmenten la salut del cor en general.
  • Podeu trobar espirulina en forma de càpsula o pols, i generalment és ben tolerada.

Beneficis de l’espirulina

Encara trobareu espirulina a les botigues de productes sanitaris i de suplements i, de tant en tant, apareix en begudes aleatòries de moda per donar aquest magnífic color verd blau. Però un cop hàgiu conegut tots els beneficis de l’espirulina per a la vostra salut, és possible que netegeu una mica d’espai per a aquest suplement nutritiu. (I, per a la història, és increïblement nutritiu. Només una cullerada ofereix 4 g de proteïna i una dosi decent de diverses vitamines del grup B, a més de magnesi, manganès i coure.)





Publicitat

Roman Daily: multivitamínic per a homes





El nostre equip de metges interns va crear Roman Daily per tractar les mancances nutricionals habituals en homes amb ingredients i dosis recolzats científicament.

Aprèn més

Pot reduir la pressió arterial alta

L'espirulina pot reduir la pressió arterial en persones amb hipertensió (pressió arterial anormalment alta), es va trobar un estudi . Les dosis diàries de 4,5 g d’espirulina van ser capaces de reduir la pressió arterial en un 31% dels participants amb hipertensió tipus 1 o tipus 2. Al final de l'estudi, la proporció de participants en el rang de pressió arterial normal va augmentar un 25% (Torres-Duran, 2007). Els investigadors creuen aquest efecte es deu a la capacitat de l’espirulina per alliberar molècules que dilaten els vasos sanguinis (Juárez-Oropeza, 2009).





Pot reduir el colesterol dolent

El colesterol alt és un dels molts factors de risc de patir malalties del cor, però reduir tot el colesterol no és la manera de reduir el risc. Voleu reduir el colesterol total, el colesterol LDL dolent i els triglicèrids (no és bo el colesterol HDL) i és possible que l’espirulina sigui capaç de fer-ho exactament. Només 2 g al dia durant dos mesos van baixar el colesterol dolent i van augmentar lleugerament el colesterol bo un estudi que va examinar les persones amb diabetis tipus 2 (Parikh, 2001). Un altre estudi va trobar el mateix en pacients amb greixos anormalment alts a la sang; spirulina va reduir els triglicèrids i el colesterol LDL un 16% i un 10%, respectivament, després de només tres mesos (Mazokopakis, 2014). Aquest estudi es va utilitzar només 1 g al dia com a dosi, tot i que altres estudis han utilitzat dosis de fins a 8 g al dia (Park, 2008).

Pot ajudar a prevenir malalties del cor

La malaltia cardiovascular (CVD), o malaltia cardíaca, és un conjunt de malalties que afecten el cor i els vasos sanguinis. Les persones amb malalties del cor poden tenir nivells elevats de triglicèrids, hipercolesterolèmia (colesterol anormalment alt) i / o hipertensió (pressió arterial anormalment alta). L'espirulina pot reduir el risc de malalties del cor en beneficiar aquestes àrees específiques. Com hem explicat, aquest suplement pot reduir els triglicèrids, el colesterol LDL i la pressió arterial alta. La reducció dels nivells de colesterol us pot ajudar a evitar l’aterosclerosi, un tipus de malaltia cardíaca caracteritzada per l’acumulació de placa a les parets de l’artèria que impedeix el flux sanguini. I els seus efectes sobre els triglicèrids i la pressió arterial poden reduir el risc general de malaltia cardiovascular.





Molt nutritiu i ric en antioxidants

Anomenar nutritiu l’espirulina és en realitat una mica eufemisme. De fet, ho és un dels aliments més densos en nutrients per allà. Una cullerada del suplement, o uns 7 grams d’espirulina, inclou 4 g de proteïna i dosis de qualitat de vitamina A, potassi, betacarotè, niacina, riboflavina i magnesi. També compta amb tots els aminoàcids essencials, cosa que el converteix en una proteïna completa. A més dels aminoàcids, també inclou àcids grassos, inclosos els omega-3 saludables per al cor. Tot i la seva elevada concentració de nutrients, l’espirulina no aporta vitamina B12 (FoodData Central, 2019).

Pot ajudar amb l’anèmia

L’anèmia és una malaltia en què les persones no tenen prou hemoglobina, una proteïna dels glòbuls vermells que ajuda a transportar l’oxigen des dels pulmons fins a la resta del cos. Els professionals mèdics poden mesurar si els pacients són anèmics o no mirant una anàlisi de sang anomenada hemoglobina corpuscular mitjana o MCH.

En un estudi , al llarg de les dotze setmanes, es va produir un augment constant del MCH dels participants que prenien espirulina. Els nivells de dones semblaven augmentar més ràpidament que els homes, tot i que ambdós sexes van experimentar un augment, cosa que va portar als investigadors a concloure que l’espirulina pot disminuir l’anèmia en adults majors (Selmi, 2011).





Pot alleujar els símptomes de la rinitis al·lèrgica

La rinitis al·lèrgica, que probablement coneixeu com a al·lèrgies estacionals o febre del fenc, és un conjunt de malalties caracteritzades per la inflamació del pas nasal. (També pot ser causat per coses al·lèrgiques a les que no són el pol·len, com els àcars de la pols i la caspa d’animals.) Els símptomes solen ser picor d’ulls aquosos, esternuts i secreció nasal. Aquesta espirulina està ben documentada ajuda amb les reaccions provocades per la inflamació , com les al·lèrgies estacionals, bloquejant les histamines (Karkos, 2010) un estudi controlat amb placebo va trobar que l’espirulina va disminuir amb èxit els símptomes de la rinitis al·lèrgica, incloses les secrecions nasals, els esternuts, la congestió nasal i la picor (Cingi, 2008).

Pot actuar com a antiinflamatori

Si llegiu moltes Guies de salut, sabreu que el dany oxidatiu pot causar efectes negatius a tot el cos. Si sou nou aquí, l’estrès oxidatiu és causat per un desequilibri entre antioxidants i radicals lliures, subproductes dels processos químics del nostre cos. El dany oxidatiu és el dany causat a les cèl·lules per aquest desequilibri. I l’estrès oxidatiu pot provocar inflamacions cròniques si no es marca (Reuter, 2010).

L’espirulina conté antioxidants, el més destacat dels quals s’anomena ficocianina. Aquest poderós antioxidant dóna a l’espirulina el seu color distintiu i també pot equilibrar l’excés de radicals lliures del cos. També bloqueja la producció de molècules de senyalització inflamatòria, evitant algunes inflamacions abans que comenci (Shih, 2009).

Altres beneficis de l’espirulina

Encara no tenim prou investigació encara per afirmar amb certesa que alguns beneficis per a la salut de l’espirulina són certs per a la majoria de la gent. Un exemple és la capacitat de l’espirulina per augmentar la resistència. Estudis han donat suport a aquesta idea, però són extremadament petites (Kalafati, 2010). L’espirulina també pot ser útil per combatre el càncer oral, però només n’hi ha hagut un estudi humà (Mathew, 1995) i, sobretot, estudis en animals per fer còpies de seguretat de les propietats anticancerígenes d’aquest suplement (Ismael, 2009). Estudis amb animals múltiples també han demostrat que l’espirulina pot ajudar a controlar el sucre a la sang, però és necessària més investigació en humans (Ou, 2013). Un estudi es va fer en humans, però va utilitzar un nombre reduït de participants i la durada va ser curta (Parikh, 2001).

Alguns investigadors també creuen que l’espirulina pot millorar la salut mental augmentant la producció de serotonina , una de les hormones del benestar, però hi ha poca ciència per recolzar aquesta afirmació (Demelash, 2018). I encara que a Assaig controlat aleatori del 2016 sembla prometedor que l’espirulina pot ajudar a algunes persones amb pèrdua de pes i millorar el seu IMC; cal fer més feina en aquesta àrea (Miczke, 2016).

Com prendre espirulina

L'espirulina sol presentar-se en forma de càpsula o en pols. La pols d’espirulina és relativament fàcil d’afegir a batuts i begudes. Podeu tastar-lo, depenent de la dosi que tingueu, però la diferència més gran que veureu és en el color blau-verd que us proporciona. Molts suplements suggereixen una dosi d’uns 2 g al dia, però diversos estudis han demostrat que dosis superiors a aquesta solen ser ben tolerades. La suplementació amb espirulina pot ser una bona idea per als vegans, ja que és una bona font d’aliments d’àcids grassos omega-3 i de tots els aminoàcids essencials, que les persones que segueixen aquesta dieta poden tenir dificultats per aconseguir la dieta sola. Però assegureu-vos de comprar a una marca d’alta qualitat en la qual confieu, ja que els suplements com l’espirulina no estan regulats per la FDA.

Referències

  1. Cingi, C., Conk-Dalay, M., Cakli, H. i Bal, C. (2008). Els efectes de l’espirulina sobre la rinitis al·lèrgica. European Archives of Oto-Rhino-Laringology, 265 (10), 1219–1223. doi: 10.1007 / s00405-008-0642-8, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18343939
  2. Demelash, S. (2018). L'espirulina com a principal font de triptòfan per a malalties mentals: millorar el nivell de serotonina mitjançant suplements de triptòfan. Global Journal of Medicine and Public Health, 7 (2), 1-5. Recuperat de http://www.gjmedph.com/
  3. FoodData Central. (nd). Consultat el 27 de desembre de 2019, des de https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  4. Hirahashi, T., Matsumoto, M., Hazeki, K., Saeki, Y., Ui, M. i Seya, T. (2002). Activació del sistema immunitari innat humà per Spirulina: augment de la producció d’interferó i citotoxicitat de NK mitjançant l’administració oral d’extracte d’aigua calenta de Spirulina platensis. Immunofarmacologia internacional, 2 (4), 423-434. doi: 10.1016 / s1567-5769 (01) 00166-7, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11962722
  5. Ismail, M. F., Ali, D. A., Fernando, A., Abdraboh, M. E., Gaur, R. L., Ibrahim, W. M., ... Ouhtit, A. (2009). Quimioprevenció de la toxicitat hepàtica de les rates i carcinogènesi per Spirulina. Revista Internacional de Ciències Biològiques, 377–387. doi: 10.7150 / ijbs.5.377, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19521547
  6. Juárez-Oropeza, M., Mascher, D., Torres-Durán, P., Farias, J., & Parets-Carbajal, M. (2009). Effects of Dietary Spirulina on Vascular Reactivity. Journal of Medicinal Food, 12 (1), 15-20. doi: 10.1089 / jmf.2007.0713, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19298191
  7. Kalafati, M., Jamurtas, A. Z., Nikolaidis, M. G., Paschalis, V., Theodorou, A. A., Sakellariou, G. K., ... Kouretas, D. (2010). Efectes ergogènics i antioxidants de la suplementació amb espirulina en humans. Medicina i ciència en esports i exercici, 42 (1), 142–151. doi: 10.1249 / mss.0b013e3181ac7a45, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20010119
  8. Karkos, P. D., Leong, S. C., Karkos, C. D., Sivaji, N. i Assimakopoulos, D. A. (2011). Espirulina a la pràctica clínica: aplicacions humanes basades en l'evidència. Medicina complementària i alternativa basada en l’evidència. doi: 10.1093 / ecam / nen058, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18955364
  9. Mathew, B., Sankaranarayanan, R., Nair, P. P., Varghese, C., Somanathan, T., Amma, B. P., ... Nair, M. K. (1995). Avaluació de la quimioprevenció del càncer oral amb espirulina fusiforme. Nutrició i càncer, 24 (2), 197-202. doi: 10.1080 / 01635589509514407, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8584455
  10. Mazokopakis, E. E., Starakis, I. K., Papadomanolaki, M. G., Mavroeidi, N. G. i Ganotakis, E. S. (2013). Els efectes hipolipidaèmics de la suplementació d’espirulina (Arthrospira platensis) en una població de Creta: un estudi prospectiu. Journal of the Science of Food and Agriculture, 94 (3), 432-437. doi: 10.1002 / jsfa.6261, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23754631
  11. Miczke, A., Szulińska, M., Hansdorfer-Korzon, R., Kręgielska-Narożna, M., Suliburska, J., Walkowiak, J. i Bogdański, P. (2016). Efectes del consum d’espirulina sobre el pes corporal, la pressió arterial i la funció endotelial en caucàsics hipertensos amb sobrepès: un assaig aleatoritzat controlat amb placebo, doble cec. European Review for Medical and Pharmacological Studies, 20 (1), 150–156. Recuperat de https://www.europeanreview.org/
  12. Ou, Y., Lin, L., Yang, X., Pan, Q. i Cheng, X. (2013). Potencial antidiabètic de la ficocianina: efectes en ratolins KKAy. Biologia farmacèutica, 51 (5), 539-544. doi: 10.3109 / 13880209.2012.747545, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23368938
  13. Parikh, P., Mani, U., i Iyer, U. (2001). Paper de l’espirulina en el control de la glicèmia i la lipidèmia en la diabetis mellitus tipus 2. Journal of Medicinal Food, 4 (4), 193-199. doi: 10.1089 / 10966200152744463, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12639401
  14. Park, H. J., Lee, Y. J., Ryu, H. K., Kim, M. H., Chung, H. W. i Kim, W. Y. (2008). Un estudi aleatoritzat de doble cec i controlat amb placebo per establir els efectes de l’espirulina en els ancians de Corea. Annals of Nutrition and Metabolism, 52 (4), 322-328. doi: 10.1159 / 000151486, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18714150
  15. Reuter, S., Gupta, S. C., Chaturvedi, M. M. i Aggarwal, B. B. (2010). Estrès oxidatiu, inflamació i càncer: com es relacionen? Biologia i medicina radicals lliures, 49 (11), 1603–1616. doi: 10.1016 / j.freeradbiomed.2010.09.006, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20840865
  16. Selmi, C., Leung, P. S., Fischer, L., German, B., Yang, C.-Y., Kenny, T. P., ... Gershwin, M. E. (2011). Els efectes de l’espirulina sobre l’anèmia i la funció immune en la gent gran. Immunologia cel·lular i molecular, 8 (3), 248–254. doi: 10.1038 / cmi.2010.76, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21278762
  17. Shih, C.-M., Cheng, S.-N., Wong, C.-S., Kuo, Y.-L., i Chou, T.-C. (2009). Activitat antiinflamatòria i antihiperàlgica de la C-ficocianina. Anestèsia i analgèsia, 108 (4), 1303–1310. doi: 10.1213 / ane.0b013e318193e919, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19299804
  18. Tadros, M. G. (nd). Caracterització de la biomassa d’espirulina per al potencial de la dieta CELSS. Consultat el 27 de desembre de 2019, des de https://ntrs.nasa.gov/archive/nasa/casi.ntrs.nasa.gov/19890016190.pdf
  19. Torres-Duran, P. V., Ferreira-Hermosillo, A. i Juarez-Oropeza, M. A. (2007). Efectes antihiperlipèmics i antihipertensius de Spirulina maxima en una mostra oberta de població mexicana: informe preliminar. Lipids in Health and Disease, 6 (1), 33. doi: 10.1186 / 1476-511x-6-33, https://lipidworld.biomedcentral.com/articles/10.1186/1476-511X-6-33
Veure més

banneradss-2