Sílice: què és i per què és bo per als vostres ossos?

Sílice: què és i per què és bo per als vostres ossos?

Exempció de responsabilitat

Si teniu cap pregunta o dubte mèdic, consulteu el vostre proveïdor d’atenció mèdica. Els articles sobre Health Guide estan recolzats en investigacions revisades per parells i en informació extreta de societats mèdiques i agències governamentals. Tot i això, no substitueixen l’assessorament mèdic professional, el diagnòstic o el tractament.

Tot té el seu context adequat. La música sorprenent és fantàstica en un lloc de concerts, però no és tan benvinguda quan entra a través de la paret des de l’apartament del veí. La sopa de fideus de pollastre calenta és un dels menjars més reconfortants que hi ha, però probablement no estareu contents de veure que se serveix a l’estiu. La sílice és de la mateixa manera, per això té una reputació que incomoda les persones.

El diòxid de silici (SiO2), també conegut com a sílice o de vegades silici, és una combinació de silici i oxigen. Aquest mineral de traça es troba en una gran varietat de llocs de la terra i en el nostre cos. Es troba a les plantes, les roques, l’aigua potable, els animals, la sorra i nosaltres. No s’estableix cap tipus d’assistència dietètica recomanada (ARA) per a aquest element, però hi ha proves que demostren que és beneficiós per a la salut. En general, però, la informació sobre el paper del silici en el cos és extremadament limitada.

És possible que en el passat hagueu sentit coses negatives sobre el diòxid de silici. Això es deu en gran part a les notícies sobre la silicosi, una malaltia pulmonar mortal causada per la inhalació de sílice. L’exposició a la sílice a l’aire i aquesta malaltia es produeix sobretot en persones amb feines com la mineria, el sorrejat, les pedreres, la construcció i la siderúrgia. Però ingerir diòxid de silici és molt diferent de respirar-lo i les investigacions de l’Organització Mundial de la Salut demostren que queda molt poc de la sílice que mengem o bevem al nostre cos. La major part es renta regularment pels nostres ronyons (Organització Mundial de la Salut, 1973). El diòxid de silici també s’utilitza en aliments processats com a agent antiaglomerant, de manera que tota humitat que entra no provoca aglomeracions. La FDA va avaluar la seguretat de la sílice utilitzada com a additiu alimentari i la va considerar segura (FDA, 2019).

Vitals

  • El diòxid de silici o sílice es troba a l’aigua, les plantes, els animals, la terra i els humans.
  • No hi ha cap ingesta dietètica recomanada i la informació sobre el silici al cos és extremadament limitada.
  • La sílice pot augmentar la producció de cèl·lules que construeixen ossos i disminuir el nombre de cèl·lules que es descomponen i comprometen la força dels nostres ossos.
  • També pot millorar la qualitat del cabell, la pell i les ungles estabilitzant la síntesi de col·lagen.
  • El diòxid de silici que ingerim a través dels aliments, suplements o aigua potable es considera generalment segur, tot i que la inhalació de partícules de sílice és perillosa.

La sílice es considera generalment segura, però importa com l’obtingueu. Com hem observat anteriorment, el diòxid de silici ingerit als aliments o a l’aigua és segur, però les partícules de sílice a l’aire poden ser perilloses. Basar-se en fonts d’aliments sempre és una bona ruta quan és possible, sobretot perquè sol ser la forma més biodisponible.





Referències

  1. Eisinger, J. i Clairet, D. (1993). Efectes del silici, fluorur, etidronat i magnesi sobre la densitat mineral òssia: un estudi retrospectiu. Investigació sobre magnesi , 6 (3), 247-249. Recuperat de https://www.jle.com/en/revues/mrh/revue.phtml
  2. Jugdaohsingh, R., Tucker, K. L., Qiao, N., Cupples, L. A., Kiel, D. P. i Powell, J. J. (2003). La ingesta dietètica de silici s’associa positivament a la densitat mineral òssia en homes i dones premenopàusiques de la cohort de descendents de Framingham. Journal of Bone and Mineral Research , 19 (2), 297-307. doi: 10.1359 / jbmr.0301225, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14969400
  3. Mladenović, Ž., Johansson, A., Willman, B., Shahabi, K., Björn, E. i Ransjö, M. (2014). La sílice soluble inhibeix la formació d’osteoclasts i la reabsorció òssia in vitro. Acta Biomaterialia , 10 (1), 406-418. doi: 10.1016 / j.actbio.2013.08.039, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24016843
  4. Price, C. T., Koval, K. J. i Langford, J. R. (2013). Silici: una revisió del seu paper potencial en la prevenció i el tractament de l’osteoporosi postmenopàusica. Revista Internacional d’Endocrinologia , 2013 , 1-6. doi: 10.1155 / 2013/316783, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23762049
  5. Reffitt, D., Ogston, N., Jugdaohsingh, R., Cheung, H., Evans, B., Thompson, R., ... Hampson, G. (2003). L’àcid ortosílic estimula la síntesi de col·lagen tipus 1 i la diferenciació osteoblàstica en cèl·lules semblants als osteoblasts humans in vitro. Os , 32 (2), 127-135. doi: 10.1016 / s8756-3282 (02) 00950-x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12633784
  6. Schiano, A., Eisinger, F., Detolle, P., Laponche, A. M., Brisou, B., i Eisinger, J. (1979). Silici, teixit ossi i immunitat. Revisió del reumatisme i de les malalties osteoarticulars , 46 (7-9), 483-486. Recuperat de https://www.journals.elsevier.com/revue-du-rhumatisme
  7. Uehleke, B., Ortiz, M., i Stange, R. (2012). El gel gastrointestinal de Silicea millora els trastorns gastrointestinals: un estudi clínic pilot no controlat. Investigació i pràctica en gastroenterologia , 2012 , 1-6. doi: 10.1155 / 2012/750750, https://www.hindawi.com/journals/grp/2012/750750/
Veure més

banneradss-2