Contingut de potassi de la llista d'aliments

Revisat mèdicamentper Drugs.com. Última actualització el 2 d'agost de 2021.




EL QUE HEU DE SABER:

Què és el potassi?

El potassi és un mineral que es troba a la majoria dels aliments. El potassi ajuda a equilibrar els líquids i els minerals del cos. També ajuda al cos a mantenir una pressió arterial normal. El potassi ajuda els músculs a contraure i els nervis funcionen amb normalitat.

Per què he de canviar la quantitat de potassi que menjo?

  • És possible que necessiteu més potassi si teniu hipopotasèmia (nivells baixos de potassi) o pressió arterial alta. També pot ser que necessiteu més potassi si preneu diürètics. Els diürètics i certs medicaments fan que el cos perdi potassi.
  • És possible que necessiteu menys potassi a la vostra dieta si teniu hiperpotasèmia (nivells alts de potassi) o malaltia renal.

Quant potassi conté la fruita?

La quantitat de potassi en mil·ligrams (mg) que conté cada fruita o porció de fruita s'indica al costat de l'article.







  • Aliments rics en potassi (més de 200 mg per ració):
    • 1 plàtan mitjà (425)
    • ½ papaia (390)
    • ½ tassa de suc de pruna (370)
    • ¼ tassa de panses (270)
    • 1 mango mitjà (325) o kiwi (240)
    • 1 taronja petita (240) o ½ tassa de suc de taronja (235)
    • ½ tassa de cantalup a daus (215) o meló meló tallat a daus (200)
    • 1 pera mitjana (200)
  • Aliments de potassi mitjà (de 50 a 200 mg per ració):
    • 1 préssec mitjà (185)
    • 1 poma petita o ½ tassa de suc de poma (150)
    • ½ tassa de préssecs en conserva en suc (120)
    • ½ tassa de pinya en conserva (100)
    • ½ tassa de maduixes fresques a rodanxes (125)
    • ½ tassa de síndria (85)
  • Aliments baixos en potassi (menys de 50 mg per ració):
    • ½ tassa de nabius (45) o còctel de suc de nabius (20)
    • ½ tassa de nèctar de papaia, mango o pera (35)

Quant de potassi contenen les verdures?

  • Aliments rics en potassi (més de 200 mg per ració):
    • 1 patata mitjana al forn, amb pell (925)
    • 1 moniato mitjà al forn, amb pell (450)
    • ½ tassa de suc de tomàquet o vegetal (275) o 1 tomàquet cru mitjà (290)
    • ½ tassa de xampinyons (280)
    • ½ tassa de cols de Brussel·les fresques (250)
    • ½ tassa de carbassó cuit (220) o carbassó d'hivern (250)
    • ¼ d'alvocat mitjà (245)
    • ½ tassa de bròquil (230)
  • Aliments de potassi mitjà (de 50 a 200 mg per ració):
    • ½ tassa de blat de moro (195)
    • ½ tassa de pastanagues fresques o cuites (180)
    • ½ tassa de coliflor fresca (150)
    • ½ tassa d'espàrrecs (155)
    • ½ tassa de pèsols en conserva (90)
    • 1 tassa d'enciam, tot tipus (100)
    • ½ tassa de mongetes verdes fresques (90)
    • ½ tassa de mongetes verdes congelades (85)
    • ½ tassa de cogombre (80)

Quant de potassi contenen els aliments proteics?

  • Aliments rics en potassi (més de 200 mg per ració):
    • ½ tassa de mongetes pintos cuites (400) o llenties (365)
    • 1 cup of sóc milk (300)
    • 3 unces de salmó al forn o a la graella (319)
    • 3 unces de gall dindi rostit, carn fosca (250)
    • ¼ tassa de llavors de gira-sol (241)
    • 3 unces de vedella magra cuita (224)
    • 2 cullerades de mantega de cacauet llisa (210)
  • Aliments de potassi mitjà (de 50 a 200 mg per ració):
    • 1 unça de cacauets salats, ametlles o anacards (200)
    • 1 ou gran (60)

Quant de potassi contenen els lactis?

  • Aliments rics en potassi (més de 200 mg per ració):
    • 6 unces de iogurt (260 a 435)
    • 1 tassa de llet sense greix, baixa en greix o sencera (350 a 380)
  • Aliments de potassi mitjà (de 50 a 200 mg per ració):
    • ½ tassa de formatge ricotta (154)
    • ½ tassa de gelat de vainilla (131)
    • ½ tassa de formatge cottage baix en greixos (2%) (110)
  • Aliments baixos en potassi (menys de 50 mg per ració):
    • 1 unça de formatge (20 a 30)

Quant de potassi contenen els grans?

  • 1 llesca de pa blanc (30)
  • ½ tassa d'arròs blanc o integral (50)
  • ½ tassa d'espaguetis o macarrons (30)
  • 1 truita de farina o blat de moro (50)
  • 1 gofre de quatre polzades (50)

Quins altres aliments contenen potassi?

  • 1 cullerada de melassa (295)
  • 1½ unces de xocolata (165)
  • Alguns substituts de la sal poden contenir una gran quantitat de potassi. Comproveu l'etiqueta dels aliments per trobar la quantitat de potassi que conté.

Acord de cura

Teniu dret a ajudar a planificar la vostra atenció. Discutiu les opcions de tractament amb el vostre proveïdor d'atenció mèdica per decidir quina atenció voleu rebre. Sempre tens dret a rebutjar el tractament. La informació anterior només és una ajuda educativa. No està pensat com a consell mèdic per a condicions o tractaments individuals. Parleu amb el vostre metge, infermera o farmacèutic abans de seguir qualsevol règim mèdic per veure si és segur i eficaç per a vosaltres.

© Copyright IBM Corporation 2021 La informació només és per a l'ús de l'usuari final i no es pot vendre, redistribuir o utilitzar de cap altra manera amb finalitats comercials. Totes les il·lustracions i imatges incloses a CareNotes® són propietat amb drets d'autor d'A.D.A.M., Inc. o IBM Watson Health

Més informació

Consulteu sempre el vostre proveïdor d'atenció mèdica per assegurar-vos que la informació que es mostra en aquesta pàgina s'aplica a les vostres circumstàncies personals.